アル・ケッチァーノ 奥田シェフ監修 クラフトピザセット 4種 ミッション 冷凍便 送料無料(北海道・沖縄・離島を除く) 熨斗対応可

山形の名店「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ監修のピザセットです。

ピザ生地はイタリア産の酵母を使い、2日間かけて熟成発酵させ、一枚一枚手伸ばしで焼いています。
小麦の香りとうま味を引き出した生地は耳まで美味しい本格派です。

■ズワイガニとだだ茶豆のピザ
贅沢に丸ズワイガニの肩肉コロと山形県産だだちゃ豆をのせました。カニのうま味の中にだだちゃ豆がアクセントとなり、何度でも食べたくなる味わいです。
■白身魚と魚介たっぷりのマリナーラピザ
ローストした白身魚（たら）とアンチョビフィレ、あさりを贅沢にトッピング。イタリア産のドライトマトとブラックオリーブが全体の味をさらに奥深くしています。

■シチリア産アンチョビとガーリックのピザ
イタリア・シチリア産のアンチョビフィレとローストガーリックを組み合わせ、香りの広がるローズマリーを添えました。ビールやワインによく合います。

■ローストイカとイタリア産グリルズッキーニのジェノベーゼピザ
コク深いバジルソースをベースにローストしたイカとイタリア産のグリルズッキーニをトッピング。ナチュラルチーズとの相性も抜群です。