京都・どこか懐かしい「ほっこり味噌（熟成）」2kg〈みそ味噌天然醸造無添加熟成粒味噌コク調味料加工食品〉和食味付け優しい風味豊かな香りあっさりまろやか手づくり味噌

Name: 京都・どこか懐かしい「ほっこり味噌（熟成）」2kg〈みそ 味噌 天然醸造 無添加 熟成 粒味噌 コク 調味料 加工食品〉 和食 味付け 優しい風味 豊かな香り あっさり まろやか 手づくり味噌
Brand: 京都府宇治田原町
SKU: F060-r26344300012
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農家の女性らでつくる食品加工グループが、地元産米を原材料に、無添加で仕上げた優しい風味のお味噌です。
冬季に1か月かけて丁寧に仕込み、2年間、天然醸造で熟成。さらに、粒味噌とすることで、素材本来の豊かな香り、コク、風味を最大限引き出しています。
2年間熟成したこのお味噌は、こく深さが特徴で、あっさりとしてまろやかな塩味があります。
このグループが造る「ほっこり味噌」は、地元の子どもたちが食べる学校給食でも大人気。里帰りをしたとき、どこか懐かしく、どんなごちそうよりもまた食べたくなるような風味をめざして、丹精込めて手づくりしたお味噌を、ぜひ、ご賞味ください。

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