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昆布じめ刺し身 贅沢三種(ほたるいか・白えびおぼろ・ほうぼう)【昆布締め こんぶじめ 刺身 さしみ 詰め合わせ 富山 おつまみ 酒の肴】

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この返礼品について

富山の郷土料理でもある「昆布じめ刺し身」 富山ならではの素材「白えび」「ほたるいか」 「ほうぼう」をセットしました。

【富山の昆布じめ】
富山名産の昆布じめ刺し身は、江戸時代に北前船がはるばる北海道から運んだ良質な昆布と、天然のいけすと称される富山湾の新鮮な魚介が出会い、独自の食文化から生まれた郷土料理です。

鮮度のいい素材を刺身におろし、それぞれの魚に最も相性のいい昆布でしめて熟成します。魚本来の旨みに上品でまろやかな昆布の旨みが染み、甘み・香りとも程よく調和した豊かな味わいを楽しめます。

昆布じめの刺し身は、もともと浜の漁師たちが、とれた魚を日持ちさせるために編み出した素朴なものでした。その先人の知恵を受け継ぎ、かねみつの昆布じめ刺身は、無添加・海の幸だけの味わいにこだわって、今も手作業で一つひとつ丁寧に作りあげています。

※北海道・沖縄・離島への配送不可

この返礼品の詳細情報

返礼品名
昆布じめ刺し身 贅沢三種(ほたるいか・白えびおぼろ・ほうぼう)【昆布締め こんぶじめ 刺身 さしみ 詰め合わせ 富山 おつまみ 酒の肴】
返礼品コード
F103-147241
寄付金額
寄付金額: 17,000
付与予定ポイント数: 170 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
昆布じめ刺し身
ほたるいか(国産)50g×1、白えびおぼろ(国産)60g×1、ほうぼう(国産)×1
配送温度帯
冷凍
提供事業者
株式会社かねみつ
発送時期
入金確認後、約2週間~1ヶ月でお届け
自治体管理番号
83451-40013359
注意事項
※画像はイメージです。
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