日本第1位の生産を誇る茨城県土浦市・霞ヶ浦市の蓮根をスライスして、皮にもサンドにもたっぷり入れてしまいました。
シャキシャキ感を残しているこのどら焼きは生クリームと白餡もサンドしてありますので洋菓子の様な味わいに仕上がっています。
どら焼きの表面は、れんこんスライスと一緒に焼き上げており中にもたっぷりサンドして、
茨城県産レンコンのシャキシャキ食感をお楽しみ頂けます。
生クリームもサンドしてありますので、ケーキを食べているような味わいです。

茨城県のレンコンを使った自慢のお菓子をご賞味ください!