アルプスの澄み渡る空気と輝く太陽の恵み。心地よい高めの酸味と豊かなミネラル感がある洗練された味わいの辛口の白ワイン

【イタリア】カルタン・ソーヴィニヨン・ブラン　750ml　【倉庫出荷】

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アルプスの澄み渡る空気と輝く太陽の恵み
淡い黄色。豊かなライムやグレープフルーツの香りにかすか清涼感のあるグリーンハーブのニュアンス。心地よい高めの酸味と豊かなミネラル感がある洗練された味わいです。

イタリアで最も北にあるアルト・アディジェ地方は、アルプス山脈を望む豊かな自然に恵まれた土地です。イタリア国内でも最も小さなワイン産地のひとつでありながら、ぶどう畑の９８％はDOCに認定されており、質の高いワイン産地として知られています。

遅摘みのぶどうを除梗して、８時間のコールドマセレーションを行います。その後にプレスし自然な清澄が行われます。発酵は１６℃で行い、澱とともに４ヶ月間熟成させます。

野菜料理、魚料理と一緒に。

１９０６年創業のカルタンは、現在６５０名のメンバーで構成されるアルト・アディジェで中核をなすワイン生産者共同組合のひとつ。総面積は４７０ｈａ以上のぶどう畑を所有し、アグロノミスト（農学者）とエノログ（醸造学者）により、すべての品質基準が厳格に守られています。ドイツのサステイナブル認証機関のひとつである「FAIR‘N GREEN」の認定を獲得しています。

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商品名 :	【イタリア】カルタン・ソーヴィニヨン・ブラン　750ml　【倉庫出荷】
商品コード :	S002-C020556
価格 :	販売価格： 2,750円(税込) 獲得JRE POINT： 25 ポイント
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