送料無料 タッカルビセット 2人前 〔タッカルビ320g、コリアンミックスベジタブル、ウズラの煮卵、豚クッパ〕 肉料理 ワールドフレーバー

ワールドフレーバーの「タッカルビセット 2人前」です。国際線ファーストクラスの上質な機内食メニューをご自宅で味わえるセットです。タッカルビは、韓国北部の代表的な料理です。韓国唐辛子ペーストと12種類のスパイスで漬け込んだ鶏肉をSousVide(低温真空調理法）を用いて、肉は柔らかく、辛さの中にも奥行きのある味わいに仕上がっています。タッカルビのソースは、エゴマの葉、ローストキャベツ、ニンジン、サツマイモで作られています。ラーメンが日本で人気があるように、クッパスープは韓国で非常に人気のスープ料理です。豚骨と肉を長時間煮込み、旨みを最大限に引き出しています。スープにはネギ、ニラ、豚バラ肉が添えられています。付け合わせのコリアンミックスベジタブルタッカルビと混ぜてお召し上がりください。うずらの卵の煮付けは、あっさりとしたしょう油ベースの味付けになっています。