数々のベストセラーを生み出す大人気生産者 ポッジョ・レ・ヴォルピ
バニラの風味がリッチ！しっかりとした味わいの辛口白
ポッジョ レ ヴォルピ ドンナルーチェ
Poggio Le Volpi Donnaluce Lazio IGP
■商品情報

色調は光沢を帯びたイエロー。熟れた果物の香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味が感じられ、しっかりとした果実味があり力強くエレガントな味わい。クリームを使った料理などと相性良し。
■生産者情報
１９７０年代にアルマンド・メルジェにより創立された会社ですが、その息子フェリーチェが１９９０年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。
約４０ｈａの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約６０００平方米に及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には８００以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。