北海道 小樽 紅ズワイまるごと海鮮鍋 2〜3人前

　　　　　　　     　　　北海道 紅ズワイまるごと海鮮鍋の魅力


                                    
北海道で水揚げされた紅ズワイガニをまるごと一尾使用した海鮮鍋です。
かにから出る濃厚な出汁が食欲をそそります。
鍋たれには新鮮な甘えびから造られた「甘えび魚醤油」を隠し味に使用し風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　セット内容



ボイル紅ずわいがに姿380ｇ、助宗鱈切身40ｇ×3切、するめいかカット100ｇ、かに入つみれ3個、えび入つみれ3個、とりごぼうつみれ3個、うどん250ｇ、えび魚醤油入たれ50ｍｌ×2袋

　　　　　　　　　　　　　　　　　甘えび魚醤油 とは



「甘えび魚醤油」は北海道日本海沿岸で水揚げされた、新鮮な甘えびだけを使い、米こうじ、塩だけでじっくり100日の時間と手間をかけて熟成発酵させたえびの香ばしさが香る、えび魚醤油はまさに天然の旨味がたっぷりの調味料です。
天然の旨味がたっぷり詰まったクセの少ない魚醤油です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　お召し上がり方



ボイル紅ずわいがにをメインに海鮮素材を加え旨味のあるたれでお召し上がり下さい。
締めは、甘えび魚醤油の利いた、濃厚なスープでうどんをお召し上がり下さい。